牛奶加啤酒一起饮用会导致脂肪肝，增加有毒物质的形成，而且会降低牛奶的营养价值，有害健康。

啤酒是以麦芽（包括特种麦芽）、水为主要原料，加啤酒花（包括酒花制品），经酵母发酵酿制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度的发酵酒。