酵素青梅是一种促进人体新陈代谢的催化剂，它在人体当中能够产生一些变化，具有促进排毒的效果，还有很好的润肠通便的作用，是比较好的一种养生保健品，比较适合便秘的人群适合长期消化不良的人士，酵素青梅副作用很少，基本没什么危害。