与放入水里相比，豆腐装入袋子放进冰箱冷藏室比较好。

将豆腐装好放入冷藏室可以延长豆腐的保存时间且能保鲜；而放入水中的豆腐保存时间短，尤其是在温度高时，水里的豆腐更容易变质。