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红烧狮子头是哪的名菜(丸子荸荠狮子头名)
2024-05-29 08:32:32  网址:https://m.xinb2b.cn/wenda/news243922.html  

红烧狮子头是哪的名菜

红烧狮子头(Braisedporkballinbrownsauce),也叫四喜丸子,是一道淮扬名菜。将有肥有瘦的肉配上荸荠,香菇等材料,做成丸子,属于淮扬地区的名菜。