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国标26760是纯粮酒吗(高梁技术糯米国标)
2024-11-24 12:46:45  网址:https://m.xinb2b.cn/wenda/news240946.html  

国标26760是纯粮酒吗

国标26760是纯粮酒。纯粮酒,是一种全部使用粮食酿制的酒。粮食酒的主要风格特点取决于以下方面:一是制曲技术,二是酿造技术,三是老窖泥技术,四是勾兑技术。

主要原料:纯粮固态发酵工艺,根据“高梁香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲”等特点,选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿酒原料。