如果在2到6度的温度下保存,酸奶的保质期一般是十五天左右。如果放在常温环境下保存,酸奶的保质期就需要考虑季节因素。如果是夏季,温度在三十度左右,酸奶的保质期只有两天甚至更短。如果是冬季,温度在零度左右,酸奶的保质期可以延长到二十天左右。
过了保质期的酸奶,有一股酸臭味,外观上看上层呈块状,下层呈水状;而没有变质的酸奶则上下如一,呈奶糊状,有酸甜的香气。
如果在2到6度的温度下保存,酸奶的保质期一般是十五天左右。如果放在常温环境下保存,酸奶的保质期就需要考虑季节因素。如果是夏季,温度在三十度左右,酸奶的保质期只有两天甚至更短。如果是冬季,温度在零度左右,酸奶的保质期可以延长到二十天左右。
过了保质期的酸奶,有一股酸臭味,外观上看上层呈块状,下层呈水状;而没有变质的酸奶则上下如一,呈奶糊状,有酸甜的香气。