1、一半的糯米一半的香米比例，提前一个小时洗干净沥干。

2、油热，下五花肉煸熟，放一边，待用。

3、下包菜、胡萝卜，虾仁干、翻炒到六分熟，倒入米一起炒，最后再倒入五花肉拌匀。

4、放入电饭锅，水的比较大概是一比一。加入盐和鸡精即可。