1、雪媚娘不加黄油不好吃。黄油是牛奶加工出来的一种固态的油脂，这种食物的味道十分香甜，雪媚娘主要是由糯米粉、粟粉、牛奶等制成的，容易发粘，加入黄油可以起到一个润滑的作用，同时还可以增加雪媚娘的口感，让味道变得十分清香。如果雪媚娘中没有黄油，这样会十分影响雪媚娘的口感的。

2、雪媚娘源自日本，原名为“大福”，是日本的地道点心之一，外表皮是Q弹的雪媚娘冰皮，在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。 “雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人，而我们制作的雪媚娘也是她的代表作之一。

3、雪媚娘细白软糯，第一口咬到的是特别Q弹有嚼劲的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的水果粒，比如芒果、草莓、奥利奥等。 酸酸甜甜、口感丰富。 “雪媚娘”冷藏后的口感更佳，轻轻一口下去，细软中还带着隐隐的甜意和凉意。西茄雪媚娘，沿用轻施手粉风格，内馅采用鲜果，是传统雪媚娘的最重要流派。