1、未开封豆油过期能不能吃分情况。未开封豆油如果过期了，再打开看看，问一下味道看一下颜色，和正常的豆油没有区别的话还是可以吃，这叫做“过期不变质”，未开封产品是在密封包装情况下保存，很难接触到空气，所以不容易变质。

2、但如果油中有浑浊、沉淀或哈喇味，就不可食用。