1、食材：鸡蛋四个，青椒一个，圆葱一个，小葱一棵，面粉一瓢，油盐适量。

2、面粉加水，糅合成面团。

3、将各种馅料剁好，放上油盐，调和在一起。

4、将面做成面剂子，擀成饼。

5、将馅料倒上，摊开于半个面饼上。

6、将面饼折合起来，摁好，放入加热的电饼铛中。

7、加热好一面后，打开，加热另一面。

8、然后再翻过来，烙第一面。

9、如此两遍，馅饼就烙好了。