黄桃罐头的制作方法（黄桃罐头）

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又到了吃黄桃的季节了，家里面吃不完的黄桃容易坏，我们可以做成黄桃罐头，干净健康没有防腐剂，比买的好吃。买的黄桃罐头特别的甜腻，桃肉口感也不好，大家不妨自己做，体会下美食的乐趣。今天就跟大家分享一下家庭版黄桃罐头的制作方法。

所需食材：黄桃1.4千克，冰糖0.28千克，盐适量，清水适量

第一步：清洗干净去掉皮，用勺子抠掉中间的核，切成不大不小的块

第二步：把黄桃块放入大盆中，加入清水，加入一勺盐，抓洗一下，浸泡5分钟，然后捞出来沥干水分

第三步：把黄桃放入锅中，加入冰糖0.28克，原则上桃肉和冰糖的比例为5:1，如果不喜欢太甜的朋友可以扣一点冰糖。加入清水，清水的量跟黄桃齐平就可以了。

第四步：开火煮开，边煮边搅动，让冰糖融化