1、准备一个包菜，去掉多余不好的外皮，洗干净。

2、将包菜切成，一条一条状的，放在碗里。

3、碗里加入，两勺醋，以及两勺生抽。

4、再加入适量的盐，味精，白糖进去。

5、根据自己的喜好，还可以加入适量的辣椒油搅拌均匀。

6、放在那里腌制半个小时，就可以了。

7、酸辣爽口的白菜丝就做好了，赶紧动手做起来吧。