1、主料：稻米(100克)。

2、辅料：芋头(50克)。

3、调料：酱油(5克)盐(2克)。

4、青芋去皮和头尾，切成六角形，撒上盐搓揉洗净。

5、把大米淘洗干净放入水中煮熟。

6、将高汤、酱油、盐倒入锅中煮开。

7、再加入青芋用小火煮七八分钟就可以了。