1、主料：瓠子300克。
2、辅料：葱1根、姜2片、蒜35克、花椒1/4勺、辣椒2个。
3、做法：
（1）瓠子洗净，剥一些蒜。
（2）瓠子切片。
（3）油热放葱姜蒜辣椒花椒。
（4）放入瓠子、盐炒熟。
（5）出锅前勾芡，放胡椒粉和香油即可。
小炒瓠子皮的做法 爆炒瓠子皮的烹饪技巧
2024-09-30 16:15:43 网址：https://m.xinb2b.cn/wenda/news195747.html
1、主料：瓠子300克。
2、辅料：葱1根、姜2片、蒜35克、花椒1/4勺、辣椒2个。
3、做法：
（1）瓠子洗净，剥一些蒜。
（2）瓠子切片。
（3）油热放葱姜蒜辣椒花椒。
（4）放入瓠子、盐炒熟。
（5）出锅前勾芡，放胡椒粉和香油即可。