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紫苏酱做法 怎么做紫苏酱
2024-11-01 02:42:12  网址:https://m.xinb2b.cn/wenda/news16480.html  

紫苏酱做法 怎么做紫苏酱

1、材料:紫苏叶150g、干贝50g、虾米25g、蚝油大半碗、鱼露1小勺、蒜2个(去皮120g左右)、糖少许、油1碗。

2、大蒜去皮剁碎,干贝虾米泡发切碎,紫苏叶切碎或椿成泥。

3、将大蒜下油爆成金黄色,加入干贝虾米,炸至上色。

4、加入紫苏泥炸香,倒入蚝油,鱼露,少许糖直至沸腾香味四溢即可起锅,可别焦锅了。

5、大蒜去皮剁碎,干贝虾米泡发切碎,紫苏叶切碎或椿成泥。

6、用油将干贝虾米炸至金黄捞起沥油待用。

7、锅里留下半碗油左右,将蒜蓉爆至金黄,加入紫苏泥爆香。

8、加入干贝虾米,倒入蚝油、鱼露、少许糖直至沸腾香味四溢即可起锅。

9、大蒜去皮剁碎,干贝虾米泡发切碎,紫苏叶切碎或椿成泥。

10、将蒜蓉爆至金黄,加入紫苏泥爆香。

11、倒入蚝油、鱼露、少许糖直至沸腾香味四溢即可。