1、主料：西红柿1个、洋葱1个、小葱1根、食盐1茶匙、植物油30克。

2、西红柿炒洋葱，西红柿的酸混合洋葱的甜，酸酸甜甜，非常可口。

3、洋葱去皮洗净切条，西红柿洗净切块。小葱洗净切丁。

4、锅烧热，倒入植物油。

5、放入小葱、西红柿爆炒，大火烧出西红柿汁，炒出西红柿的香味。

6、放入切好的洋葱，继续爆炒。如果喜欢多点汁的可以加少许水。

7、继续翻炒，让洋葱浸入西红柿汁。

8、西红柿炒洋葱加盐，装盘。