1、榨成苹果汁，相信这是最快捷也最为全面的保护苹果不变色的一种方法了，把削了皮的苹果放入榨汁机几分钟，一杯简简单单的苹果汁就诞生了，这样就可以存放更久的时间，也很好的保持其口感。

2、用保鲜膜封存，在日常生活中，我们会有购买保鲜膜的作用，为的就是在吃剩的食物封存一小段时间而准备的厨房神奇。那削了皮的苹果吃不完应立即用保鲜膜封存起来，隔绝空气，使其能在短时间内不变色。

3、泡在盐水里，盐水的密度比较大，将削了皮的苹果放在盐水里也可以很好的隔绝掉空气，防止它变色。