1、炙烤是一个汉语词语，读音zhìkǎo，意思是：在火上烤；曝晒过度。

2、解释

（1）在火上烤.

（2）气温太高，曝晒过度。

（3）把去毛的兽肉串起来在火上薰烤。

（4）烘烤.考嫩。

3、造句

晚饭后太阳不再炙烤山谷。

在太阳的炙烤下，大地上的一切都没精打采的。

太阳像火球似的炙烤着大地。

4、近义词：炙热、灼烧或烧灼。