1、不可以。不吃主食确实会瘦，但是长期不吃会免疫力下降。脂肪1克可产生9千卡的能量，蛋白质和碳水化合物1克可产生4千卡的能量。少吃饭可少摄入碳水化合物，可减少摄入能量，但多吃菜肴会多摄入脂肪，产生的能量更高，达不到减肥的目的，反使摄入的营养素不能平衡，不利于健康。

2、不吃主食时，由于淀粉摄入量降低，含很多蛋白质和脂肪的动物性食物摄入量天然上升。这些食物的热能很可能更高，并且构成养分不平衡。最佳是恰当约束主食，一起愈加严格地约束那些高热能的食物，并添加膂力活动量。若是可以构成这样的生活习惯，天然会脱节肥壮烦恼。