1、食材用料：

羊肉200克、白菜200克、蒜苗二根、粉条100克。

2、制作方法：

（1）羊肉切好泡水去血沫。

（2）配料洗净切好待用。

（3）白菜洗净切好。

（4）粉条温水泡软。

（5）热锅冷油爆香姜、蒜、辣椒、蒜骨。

（6）下羊肉炒香。

（7）下白菜骨炒一下。

（8）加水煮开下粉条煮十五分钟。

（9）下白菜叶、蒜叶、少许盐、味精煮三分钟关火下香菜。

（10）装碗上桌。