1、可加可不加，主要根据个人喜好而定。牛奶炖花胶是一款奶味浓郁的甜汤，具有很好的美肤养颜功效，因此成为了秋冬季节里面爱美人士的养生汤品。

2、花胶含丰富的高级胶原蛋白质，食疗功效高，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力，无论男女老少均可食用。