1、食材：冰粉籽50克、食用生石灰4克、红糖适量、冰糖适量、冷开水2L、红糖水适量。

2、准备好需要的全部食材。

3、食用生石灰4克加上250ml冷开水,搅拌均匀,澄清备用。

4、冰粉籽用纱布包好,扎紧。下水浸泡2分钟。

5、然后用手使劲搓。搓10分钟,待水变得非常粘稠。

6、然后加石灰水搅拌。只要澄清的清水。不要气泡的情况下方冰箱保存3个小时。

7、再准备刨冰适量，冰粉来两勺，最后放上红糖水即可。手工冰凉粉就做好了。