1、食材：红萝卜、猪油各适量。

2、红萝卜洗净切片.

3、锅里放入猪油，因为猪油炒出来的红萝卜比食用油好吃。油烧开倒进切好的萝卜片。

4、待萝卜片半熟时加点盐炒均匀。

5、炒至萝卜片熟透时加入生抽即可出锅。不需要加味精，因红萝卜本身就是甜的。