饹馇是啥东西(您知道饹馇)
饹馇是啥东西(您知道饹馇)
2024-11-25 10:40:56  作者:大疯狂  网址:https://m.xinb2b.cn/tech/zyb104956.html

#2021头条带你看河北##河北文旅看图识景#

饹馇,又称咯扎,是唐山的名吃之一,在玉田、迁安、滦县、滦南、乐亭、遵化等地广发流传,是百姓逢年过节、迎来送往的必备之物。在当地,流传着“不吃饹馇宴,不算到唐山”的说法。


饹馇,是一种用豆面做的薄饼,切成块后可以熬菜,炒菜或炸着吃,很久以前由遵化马兰峪人始创。清代在此建东陵后,守陵人将这一特产送进皇宫,引出了“慈禧赐名”的趣味传说。

据说,慈禧太后吃饭有个习惯——上桌的菜,最多只夹两次就要撤下。又一次御膳房端上了醋溜饹馇,她一看没有吃过,便询问菜名。太监赶忙回答:“还没起名字,请老佛爷赐名。”慈禧边听边吃,两口过后,太监刚要撤下,谁知慈禧没吃够,说了句“搁着吧”。太监误以为这是太后赐的菜名,遂说:“老佛爷赐此菜名为‘饹馇’”。从此,饹馇的叫法便在民间流传开来。

其实,饹馇原本是当地百姓粗粮细作的产物。遵化盛产绿豆,人们便将其磨成豆瓣,经过泡水、去皮、打浆、去渣等步骤,做成浆状的面糊,在上锅摊成圆形面皮,一张清香诱人、韧性十足的饹馇便做成了。


现在,饹馇已经成为深受唐山人喜爱的美味:醋溜饹馇、焦溜饹馇、玻璃铬渣、炒饹馇、烩饹馇、炸饹馇,以饹馇为原料的菜品多达二十余种,摆在餐桌上,形状各异,色美味香,深得各地食客赞誉。

  • 42岁的梅婷近况(二婚又被婆婆冷漠的梅婷)
  • 2024-11-25二婚又被婆婆冷漠的梅婷19岁就是部队正排级,因为想演戏选择退役22岁与章子怡同班,大学上一半,又因为要演戏而选择退学这样一个“戏痴”却在人生巅峰时选择连生两个孩子,退出荧屏她的每一个选择都在人们意料之外,且不被看好,但她却。
  • 江南百景图螃蜞能干嘛(江南百景图螃蜞用途介绍)
  • 2024-11-25江南百景图螃蜞用途介绍目前开荒松江府正在热火朝天的进行,大家在蟹塘和大街上都可以获得螃蜞,当螃蜞攒够了之后就可以去兑换我们想要的东西了螃蜞可以在松江府中兑换到一些限定建筑,这些建筑都是松江府必不可少的装饰品螃蜞可以兑换红灯。
  • 琼瑶无理取闹台词(琼瑶经典台词)
  • 2024-11-25琼瑶经典台词1、等了一辈子,恨了一辈子,想了一辈子,怨了一辈子,但仍然感激上苍,让她有这个可等可恨可想可怨的人《还珠格格》2、一个妻子没有办法把丈夫拴在身边,那是做女人的失败--琼瑶3、点点滴滴都是回忆,挥挥衣袖。
  • 延禧攻略演员名单男二(延禧攻略中的他是黄奕前男友)
  • 2024-11-25延禧攻略中的他是黄奕前男友由聂远、秦岚主演的《延禧攻略》正在热播中,聂远在其中扮演的是乾隆皇帝而这并不是聂远第一次扮演乾隆皇帝了,在他23岁时,他就曾在《天下粮仓》中饰演少年乾隆聂远在很多观众的眼中,一直都是平头、瘦弱但眼神坚。
  • 坎公骑冠剑后期怎么玩
  • 2024-11-25坎公骑冠剑后期怎么玩角色养成,第一,千万别练主角  第二,三星死命练为什么这么说呢,因为我在删档测试里的时候特别欧,基本20发就出一个初始三星,然后我拿母猪石换的舞姬弓碎片,已经快6星了这样一个高练度高星角色拿来手搓很舒。
  • 我的淘米水洗头方法(淘米水洗头能护发)
  • 2024-11-25淘米水洗头能护发据我们了解,很多人为了应对脱发问题,都会去选择一些民间的偏方来进行养发诸如我们熟悉的生姜水、淘米水和啤酒洗头护发等,都是所谓的民间护发偏方,然而这类偏方真的靠谱吗?对此,广州医科大学附属第三医院皮肤科。
  • 三部优秀的仙侠玄幻小说(这几本玄幻仙侠小说不知算不算经典)
  • 2024-11-25这几本玄幻仙侠小说不知算不算经典说起小说,估计每个80、90后都是各自青春的记忆,想当年上学,老师在台上讲课,台下的我们总是拿出小说偷摸看,甚至把小说分成好几部分,每个人看完相互交换,在看别的章节,如今生活忙了,工作多了,还有几人在。
  • 名侦探柯南是一部科普剧(名侦探柯南为什么会翻译成)
  • 2024-11-25名侦探柯南为什么会翻译成80、90后的回忆杀!那些你一直在追的动漫,你都知道它们的片面的英文翻译吗?今天借这个机会跟大家盘点一下,顺便学一下英文No.1名侦探柯南《名侦探柯南》(日文:名探侦コナン)讲述著名高中生侦探工藤新一。
  • 消积止咳能不能和金银花一起使用(喝点强身茶饮防流感)
  • 2024-11-25喝点强身茶饮防流感中医师提醒,大家不宜盲目使用人参或当归进补,适度改喝能增强体力的茶饮,有助保健身体,预防流感上身不过秋冬换季进补应考量天气变化,不宜一昧地用人参、当归等药材进补,以免适得其反肩颈酸痛又倦怠盲目进补恐伤。
  • 398分能上哈尔滨师范大学研究生吗
  • 2024-11-25398分能上哈尔滨师范大学研究生吗398分够呛吧我记得去年师大研究生的分数线是412吧也不必灰心每年的分数线都不同根据,出奇的难易考虑今年的分数不会过高。