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布丁的简单做法（牛奶布丁的做法）
布丁的简单做法（牛奶布丁的做法）
2024-11-22 06:34:52  作者:忍凝眸  网址:https://m.xinb2b.cn/tech/zxt529869.html


简介

为了消灭做北海道土司而剩下的淡奶油，在网上找了很多使用淡奶油的方子都嫌麻烦，就索性按照吉利丁粉上的方子做了这个布丁，非常成功好吃。

用料 牛奶布丁的做法

将吉利丁粉倒入20ml的冷水中溶解。

将牛奶、淡奶油与细砂糖放入锅中，搅拌均匀并加热煮溶。

熄火后，再将步骤1的吉利丁液加入一起搅拌溶解。使用滤网将泡沫过滤，并倒入容器杯中。

将容器杯外围加入冰水浸泡，使其迅速冷却后，再放入冰箱冷藏即可。

小贴士

原方子中还包括了香草粉2到3克，家里没有就没放，奶香味十足，非常好吃。这个方子可以做这种常用的布丁瓶3瓶的量。

牛奶布丁的答疑

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