1、食材明细:面粉350克，韭菜110克，猪肉馅170克，盐2.5克，老抽2克，生抽5克，料酒5克，包子调味粉0.5克，姜粉0.5克，清水195克，香油5克,橄榄油8克，食用油2克，馅饼皮的原料：面粉，现在小编就来说说关于油煎肉馅饼的家常做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

油煎肉馅饼的家常做法

1、食材明细:面粉350克，韭菜110克，猪肉馅170克，盐2.5克，老抽2克，生抽5克，料酒5克，包子调味粉0.5克，姜粉0.5克，清水195克，香油5克,橄榄油8克，食用油2克，馅饼皮的原料：面粉。

2、面粉中加入盐、清水，和成软一些的面团。

3、面团盖上保鲜膜，静置十分钟。

4、馅饼馅的原料：猪肉馅、韭菜。

5、韭菜洗净切碎。

6、肉馅中加入盐、老抽、生抽、料酒、包子调味粉、姜粉、橄榄油，顺同一个方向搅拌均匀，如果觉得肉馅干，可以加少量的水调整一下。

7、加入切碎的韭菜，搅拌均匀。

8、加入香油，拌匀即可。