食材:明虾适量、大蒜一头、黄油一块,随大蒜的量、自酿葡萄酒三茶匙、盐适量,现在小编就来说说关于乳香白丁虾做法步骤?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
乳香白丁虾做法步骤
食材:明虾适量、大蒜一头、黄油一块,随大蒜的量、自酿葡萄酒三茶匙、盐适量。
淡奶油(可以用牛奶替换,但是要少许)适量。
虾子洗净去虾线,用葡萄酒浸泡,背部剪开,深一点因为要往上面酿蒜蓉,大蒜切碎黄油切块待用。
黄油融化下蒜蓉翻炒。
蒜蓉要炒香直至金黄,倒入自酿葡萄酒,如果是外面买的就需要加一些糖,倒入淡奶油,最后放入盐调味。
锡箔纸包好烤盘,虾子放上去,蒜蓉酿进去。
150度烤箱预热十分钟。
装盘开吃。