在竞争日益激烈的市场环境下,供应链管理的主要目标是提高企业的竞争力“供应链能力正在成为永辉开发自有品牌的核心能力,它将会为永辉超市提升效率、商品品质、性价比提供基础的支撑,会随着自有品牌的开发不断跟新迭代,从而实现永辉供应链的升级”永辉超市相关负责人在采访中提到,下面我们就来说一说关于永辉超市的信息化管理模式?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
永辉超市的信息化管理模式
在竞争日益激烈的市场环境下,供应链管理的主要目标是提高企业的竞争力。“供应链能力正在成为永辉开发自有品牌的核心能力,它将会为永辉超市提升效率、商品品质、性价比提供基础的支撑,会随着自有品牌的开发不断跟新迭代,从而实现永辉供应链的升级。”永辉超市相关负责人在采访中提到。
永辉在供应链开发流程、效率优化、供应商基础、仓储物流基础、数字化运营能力方面不断加码,进一步提高供应链能力。以永辉自有品牌“永辉优选”为例子,为了保证自有品牌品质质量,永辉优选建立起了从前端产品测试到终端交付的食品安全管理体系,该体系一共包含了8个节点的管控,分别是“供应商二级甄选、标签合规审核、产品万人盲测、产品到货验收、长期产品风险监测、供应商飞行审核、供应商分级管理、供应商优存劣汰”,使得处于供应链中的各种资源得到有效整合,实现资源的合理分配利用,提高供应链能力,从而更好地为客户服务,提高企业竞争力。
此外,永辉还在积极参与新兴供应商品牌的孵化,扶植地方性知名品牌和培育自有品牌,充分发挥了永辉的规模化优势,资料显示永辉参与扶植的异能气泡水,在2021年9月和10月在全国店的销售占比增长138.7%。
永辉的这些自有品牌一方面通过永辉的采购规模,门店基础会推动产品在短期内建立起消费者的认知,打开销路,在另一方面能够借助永辉的供应链能力找到合适供应商,通过技术的导入和流程的优化等提升其产品能力。
随着永辉自有品牌的供应商数量增多,各品类的供应链也在不断升级,满足消费者需求的多样化和个性化。在2021年11月“辉凡好物节”的启动宣传中,伊利、益海嘉里(金龙鱼)、恒安、百事、茶花等多名头部快消品品牌高管纷纷亮相,这无疑是永辉线上线下资源有效整合的集中体现,展现出足够的品牌竞争力,从而促进企业的发展。