花青素常吃有什么好处(5种花青素食物要常吃)
花青素常吃有什么好处(5种花青素食物要常吃)
2024-11-22 12:20:02  作者:旋转地爱情  网址:https://m.xinb2b.cn/tech/xuk432294.html

花青素又称花色素,是含特殊分子结构的生物类黄酮,一种植物中的水溶性天然色素,是人体内自由基最有效的天然抗氧化剂,下面给大家分享的这5种食物,花青素含量都非常高,爱美女性不要错过,建议多吃。


黑枸杞

黑枸杞被称为“花青素之王”,每100克黑枸杞中含有3690毫克的花青素,在所有食品中算是非常高的,也极易被人体吸收。黑枸杞最有营养的吃法就是直接干嚼,但是很多人觉得味道一般般,所以你还可以选择泡水(水喝掉的同时,枸杞也要一起吃掉)、煲汤、煮粥。


蓝莓

蓝莓营养价值非常高,甚至被称为“黄金浆果”。每100克的蓝莓中含有高达167毫克的花青素,在所有果蔬中算是佼佼者,所以蓝莓也是世界粮食及农业组织推荐的五大健康水果之一。


推荐食谱

【蓝莓爆浆麦芬蛋糕】—食材:黄油20克、低筋面粉225克、糖粉85克、玉米油50克、牛奶100克、泡打粉10克、盐4克、蓝莓适量

1、将黄油、25克低筋面粉、25克糖粉放入碗中,带上一次性手套,下手揉搓均匀成细小的颗粒状,之后冷放入冰箱冷藏备用。

2、碗中打入一个鸡蛋,加60克糖粉、玉米油、牛奶搅成颜色发白的液体,之后筛入泡打粉、盐、200克低筋面粉搅拌成细腻粘稠的面糊。

3、将面糊装入裱花袋,麦芬蛋糕模具中放上蛋糕纸,先挤入杯底一半的面糊,然后放上3个蓝莓,再挤入面糊盖住蓝莓,上面再放上3个蓝莓。

4、最后上面撒上第1步制作好的酥粒,烤箱170度预热10分钟,送入烤盘,上下火放中层170度烤25-30分钟即可。


紫薯

每100克紫薯中含有的花青素是60毫克,比普通的红薯中花青素的含量要高出2倍之多。

推荐食谱

【紫薯流心芝士球】—紫薯250克、牛奶40克、糯米粉80克、白糖10克、芝士5片、黑芝麻

1、紫薯洗净去皮切成薄片,放入锅中蒸熟,蒸好后趁热加入白糖,用勺子按压成细腻的紫薯泥。

2、芝士片切成小块备用。

3、等紫薯泥晾至常温后加入牛奶拌匀,根据紫薯泥的稀稠度少量多次地加入糯米粉拌匀,然后将其揉成一个光滑且软硬适中不粘手的粉团。

4、将揉好的粉团分成35克左右的圆球,将圆球按扁包入芝士碎,最后收口揉圆即可(同时烤箱开始预热,160度10分钟)。


5、将所有的紫薯球全部滚上一层黑芝麻。如果沾不上芝麻,可以在紫薯球表面稍微抹点清水。

6、烤盘铺上烘焙纸放入紫薯球,送入烤箱160度烤15分钟即可(如果没有烤箱,可以直接上锅蒸,水开上汽蒸20-30分钟就行)。


紫甘蓝

紫甘蓝含有丰富的花青素,有着极强的抗氧化作用,同时维生素、纤维素等营养成分也很高。

推荐食谱

【凉拌紫甘蓝】—食材:紫甘蓝半颗、胡萝卜半根、黄瓜半根、蒜末、小米椒圈、香菜段、盐、白糖、白芝麻、味极鲜、米醋、细辣椒面

1、紫甘蓝切细丝后清洗干净放入碗中,加盐、白糖拌匀,腌制10分钟,之后用凉水冲洗一下控干水分备用。胡萝卜、黄瓜全部切丝。

2、胡萝卜、黄瓜全部切丝。

3、将控干水分的紫甘蓝放入碗中,放上胡萝卜丝、黄瓜丝、香菜段、蒜末、小米椒圈、白芝麻、细辣椒面,淋上热油后加适量味极鲜和米醋拌匀即可。


紫葡萄

紫葡萄正名为秋葡萄,果可食或酿造果酒,并有药效,其外皮和葡萄籽,都含有大量的花青素,其中含有的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基,所以大家吃的时候尽量不要再吐葡萄皮了。

本文由约翰饭特稀编辑/原创,欢迎关注,带你一起涨知识!如果您有不懂的地方,期待您在下方留言区提出。如果您也喜欢我的文章,记得“点赞” “关注” “转发”。

  • 红酒和榴莲能否一起吃(红酒和榴莲能一起吃吗)
  • 2024-11-22红酒和榴莲能一起吃吗吃榴莲可以喝少量的红酒红酒中含有一定的酒精,需要人体中解酒酶分解,而榴莲中含有一定量的硫元素,会影响解酒酶对酒精的分解,容易醉酒,因此吃榴莲只能喝少量红酒所以这两种食物的功能他们是属于相冲相克的尽量不。
  • 50岁生日祝福语(有什么50岁生日祝福语)
  • 2024-11-22有什么50岁生日祝福语福如东海,寿比南山!50岁生日快乐!祝愿您增福增寿增富贵,添光添彩添吉祥!50岁生日快乐!让世界上一切的欢乐都融和在我的歌中,来庆贺你的50岁生日!让我真诚地祝愿您,祝愿您的生命之叶,红于二月的鲜花!。
  • 戚风蛋糕的比例与口感(最正确的比例和方法)
  • 2024-11-22最正确的比例和方法戚风蛋糕应该是烘焙里面的入门级别了,但是很多人发现想把戚风蛋糕做好确实挺难的,要么塌陷,要么不够松软就算严格按照网上的比例和配方依然如此不知道你有没有这些烦恼呢?花厨里刚开始做戚风蛋糕的时候也是有这样。
  • 这些电影堪称神片(这魔性神片比太子妃更好看)
  • 2024-11-22这魔性神片比太子妃更好看怒刷三个大结局的《太子妃升职记》下架了,这让许多宝宝非常不开心污了那么久的你们能不能有点出息!小编今天就来传播一发正能量,为你力荐一部比太子妃更耐看的魔性神片——没错,就是今天刚在爱看4G上线的《万万。
  • 为什么越来越多的人抛弃了朋友圈(你会整理和删除)
  • 2024-11-22你会整理和删除日本人有个词,叫「人际关系重置症候群」,什么意思呢?就是一旦对人际关系感到疲劳时,就会对自己的朋友圈和人脉关系网,进行重置、整理或删除一个人,从小学到大学毕业总共有4个求学阶段,每个阶段要好的朋友都不。
  • 真实的千古奇谈怪论(述说世间的千奇百怪)
  • 2024-11-22述说世间的千奇百怪生活与文化轶闻趣事(一)世界之大,无奇不有中国人的胃离不了葱今天咱们就说一说葱大家都知道葱在中国饮食当中使用的是非常广泛的,我们用葱提味、增香、去腥、除膻,还用葱做配菜或当蔬菜食用市场上常见的有大葱、。
  • 杀手online游戏币(搞趣网杀手Online新资料片)
  • 2024-11-22搞趣网杀手Online新资料片2016年7月25日,《杀手Online:推理之都》终于到来!在所有玩家们的共同见证下,杀手城一步一步地走向了繁华与昌盛在这七月火辣热情的一刻,全新夜景城市——推理之都在霓虹与星光的闪烁下拔地而起,现。
  • 千年前比凤凰还厉害的神兽是谁(黑龙江拍到古凤凰)
  • 2024-11-22黑龙江拍到古凤凰想必很多爱看古装剧的朋友,常常能看见皇后的衣服上面,很多都绣着凤凰的图案而凤凰也和龙一样,成了皇室的专属,平常老百姓是不能穿绣有凤凰图案的衣服,否则就会有杀头的危险在我的印象中,凤凰那是神话传说中的生。
  • 怎么在公司和同事相处(学会了收获好人缘)
  • 2024-11-22学会了收获好人缘职场中,和同事交流沟通是一门学问,很多时候不能由着自己的性子来如何和同事进行优质沟通,关系到我们的工作是否能够顺利进行和同事沟通过程中,掌握这3个小技巧,轻松收获好人缘,掌握不了,很容易遭人嫌弃#同事。
  • 种桔子树苗的最好方法
  • 2024-11-22种桔子树苗的最好方法一、栽种时间橘子树苗适宜在春秋两季栽种具体时间一般是2-3月春梢萌芽前和9-11月秋梢老熟后,夏冬两季栽种不宜成活二、修剪根部种植橘子树苗时首先要修剪根部主要是剪去过多的根须,保证根的大小适宜土坑或花。
  • 臭鳜鱼为什么臭还能吃 正宗徽州臭鳜鱼
  • 2024-11-22臭鳜鱼为什么臭还能吃 正宗徽州臭鳜鱼这菜端上桌,绝对震人,闻着臭,吃着香!喜欢这一口儿的,只要来上一筷子就停不下来了它是什么呢?臭鳜鱼又称臭桂鱼、桶鲜鱼、桶鱼,腌鲜鱼,徽州菜的代表之一,鳜鱼的尾巴带着斑点,肉质细嫩丰满,肥厚鲜美,内部无。