一般酸辣粉怎么做才好吃(酸辣粉的正确做法)
一般酸辣粉怎么做才好吃(酸辣粉的正确做法)
2024-11-08 11:12:25  作者:纠结的我  网址:https://m.xinb2b.cn/tech/xhp108463.html

酸辣粉的热度这么高,正是因为它那让人欲罢不能的味道,麻、辣、鲜、香、酸是酸辣粉的特色,吃一口就让人忘不掉它的味道,更是恨不得每天都能吃一碗酸辣粉!其实酸辣粉的制作方法其实也很简单,将1123这个黄金比例牢记好,做好的酸辣粉口感便能更为丰富,对于喜欢吃酸辣粉的朋友当然不能错过了学习,下面便将酸辣粉的这个自制方法详细分享给大家,学会后不用去饭店就能吃。


酸辣粉的做法:

备用食材:红薯粉1把,小米辣5个,香葱2根,陈醋3勺,香菜2颗,辣椒油2勺,蚝油1勺,生抽1勺,老干妈适量;


制作过程:第一步,大蒜剥皮后将其用刀背拍一下,然后切成细细的蒜末,香葱摘洗干净后控水切成葱花,香菜摘洗干净后切成段即可,准备好这些食材待用;


第二步,一个大碗中,将蚝油、生抽、辣椒油和陈醋按照1:1:2:3的比例放好,搅拌均匀待用,在锅中添上水,待将水烧至底部微微起泡的状态;


第三步,将红薯粉下入锅中开始煮,具体的时间根据实际情况来定,将其煮至可以看到粉变得透明,并且用筷子可以夹断的状态,即可关火;


第四步,在之前的调料碗中加入3勺煮粉条的汤,然后将粉条捞入在碗中,加上点老干妈,事先炸好的花生用擀面杖压碎撒在粉条上,同时加上葱花、蒜末和香菜;


第五步,撒上点辣椒丁,再搭配点切碎的榨菜、炸花生,将其充分搅拌均匀后,便可以开始嗦粉了。

总结

酸辣粉是起源于四川、重庆等地的美食小吃,但是却受到了广泛的喜欢,在各地的小餐厅中都能看到有卖酸辣粉的,而且酸辣粉还成为了被年轻人追捧的小吃,其价格实惠、口感丰富,符合大众的消费水平,做酸辣粉想要好吃,粉的选择是一方面,而调料汁的搭配同样也是非常重要的,将黄金比例掌握好,做好的酸辣粉酸爽带劲嗦着真过瘾!

  • 五年失眠中摸索出来的绝招(我已经失眠5年了)
  • 2024-11-08我已经失眠5年了“医生,我已经失眠四、五年了……不管上班多困多累,一到床上就特别清醒”通常忙碌了一天,回家倒在床上的那一刻,别提有多幸福了!但对于30岁的小王来说,床带给他的只有痛苦……一经常连班倒5年来一直靠安眠药。
  • 法王瑞兹皮肤大全(拿到自己专属手办本命英雄大魔王瑞兹)
  • 2024-11-08拿到自己专属手办本命英雄大魔王瑞兹前些天公布的S8全球总决赛的官方主题曲以及MV《RISE》,让不少玩家们都觉得,拳头真的是一个被音乐和动画耽误的游戏公司,因为这个MV的画面以及歌曲都足以让人震撼,特别是其中很多小细节都包含了每一年召。
  • 国瑞置业有哪些渠道(崇文门潮商会馆背后的故事)
  • 2024-11-08崇文门潮商会馆背后的故事潮汕地产圈中,靠旧城改造发家的居多,如郭英成、姚振华、黄楚龙等,也包括香港李嘉诚等虽说旧改是一门有利可图的地产生意,若要论及北京二环内的旧改,那绝对是顶级牛的开发商,差不多是“太岁头上动土”今天,就来。
  • 如何做好销售这几个点你知道吗(想要销售做得好)
  • 2024-11-08想要销售做得好销售不是人做的,而是人才做的!很多不了解销售的人,总觉得销售的门槛低,动不动就说,大不了我就去做销售,但是真正了解销售的人都知道,销售绝非一般人能做的,如果还想做得好,那么对于销售人员的综合素质要求其。
  • 耐克联名七龙珠(龙珠xNIKE这次的)
  • 2024-11-08龙珠xNIKE这次的日本著名动漫《龙珠》绝对是广为人知的IP了,在早先的报道中,我们曾经说明了与adidasOriginals的联名合作,不过在客制球鞋设计当中,《龙珠》同样体现出强大的号召力在目前的创作当中,由国内球鞋。
  • 五部结局让人绝望的电影(一对父子如何生存)
  • 2024-11-08一对父子如何生存关于世界末日我们会想到很多死法,小行星撞击地球,人类瞬间毁灭或者是全球变暖导致海平面上升,海啸淹没陆地也可能是病毒大爆发,人类无力抵抗纷纷感染病毒而亡世界末日最好的结局是突如其来的毁灭,最坏的结局是让。
  • RBQ是什么意思
  • 2024-11-08RBQ是什么意思意思是惹不起,是惹不起的首字母缩写泛指惹不起本来是不能招惹的大佬,不然会带来无法承受的麻烦的意思,慢慢的演化成网络流行词,比如一些菜鸟在遇到一些大佬级别的人物的时候,就可能会用到惹不起这个词语,和打扰。
  • 癌症的并发症通常有哪些 癌症患者出现这种并发症
  • 2024-11-08癌症的并发症通常有哪些 癌症患者出现这种并发症本文来自于患者家属(流浪的疾风)投稿,文章虽长,但很值得一看~2021年1月中旬,夜深,海淀医院急诊室医生,我爱人有事没事呀?看起来还是结石引起的腹痛哦,那阿姨,您先别急,结石该处理处理,但有个事情得。
  • 怎样看懂音响行不行(资历深厚的HI友告诉使音响效果更好的小秘诀)
  • 2024-11-08资历深厚的HI友告诉使音响效果更好的小秘诀好的音响也需要会使用的人才能发挥其“潜能”,凑出更好的音响效果下面和大家分享一下使音响效果更好的小秘诀大全1、小型音箱是用脚钉还是用阻尼胶装在架子上,最好按厂家的建议办,但可先试验一下2、电源很重要最。
  • 斯柯达为何划分到上汽(300万辆斯柯达算不算成功)
  • 2024-11-08300万辆斯柯达算不算成功——车市热点问答(232)何仑上汽大众举行第300万辆斯柯达下线仪式,给眼下处于回升状态的车市增添了一个聚焦点问:有人说,13年累计生产300万辆,对上汽大众这样一个年销量超过200万辆的超强合资企业。
  • 春季水库钓鱼技巧图解(初春垂钓记住六个技巧)
  • 2024-11-08初春垂钓记住六个技巧碧玉妆成一树高,万条垂下绿丝绦不知细叶谁裁出,二月春风似剪刀过完春节进入二月天,此时春回大地,万物复苏,又到了一年之中垂钓的好季节,在南方二月初春的天气乍暖还寒,昼夜温差还是比较大的,但如果掌握好初春。