山药咸骨盅怎么做(制作山药咸骨盅的方法)
山药咸骨盅怎么做(制作山药咸骨盅的方法)
2024-11-05 08:59:47  作者:夜襲來  网址:https://m.xinb2b.cn/tech/vkd304582.html

用料:山药1根、咸骨1块、水500ml、葱姜适量、醋少量 ,现在小编就来说说关于山药咸骨盅怎么做?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!


山药咸骨盅怎么做

用料:山药1根、咸骨1块、水500ml、葱姜适量、醋少量。

咸骨先用水焯一下,去除多余咸味。

山药斜刀切成片,不宜过薄。

咸骨先下锅,水没过咸骨,加入葱姜,如果使用燃气炖汤,则开火煮至沸腾再转小火慢煮,如果用炖锅或电饭煲,则一直开火煮制。

咸骨八成熟时倒入山药炖煮,出锅前滴少许醋,即成。

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