“刚擒住了几个妖，又降住了几个魔，魑魅魍魉怎么他就这么多”，听到这首歌相信很多人都是充满了儿时的回忆。西游记是很多80后，90后，00后回忆，伴随着我们走过了青少年时期。小时候的梦想就是想吃一个“人参果”，长生不老。哈哈，随着年龄的增大，才知道都是假的。那么下面就让小编带领大家看看现实版的“人参果”是什么样子吧。
人参果用科学的解释叫香瓜茄，属于茄科的多年生草本植物。当然人参果也不是我们看电视里的那样像一个小和尚，它的外形其实和鸭梨很相似。成熟的时候果实呈米黄色，可以生吃。
人参果的营养价值
每百克成熟果肉中含蛋白质910毫克，脂肪650毫克，胡萝卜素62.4毫克，维生素C200毫克，钙含量可高达0.91%，铁0.11%、钴0.67%、锌0.68%、并含有蛋白质、脂肪、糖类、铜、钾、镁等几十种微量元素，从以上的数据也可以看出人参果是一种营养价值极高的水果。
为什么说人参果可以抗癌
我们一般平时吃的水果，虽然也含有维生素还有微量元素，但是一般的水果里面都没有硒元素。经科学认证，硒元素能抑制多种致癌物质的致癌作用。硒元素是癌细胞的杀伤剂，在体内能形成抑制癌细胞分裂和增殖的内环境。然而人生果中含有大量的有机硒元素，所以说人参果也有“抗癌之王”的美誉。
人参果的适用人群有哪些
人参果的营养成分全面，果肉鲜嫩多汁，适合任何人群。包括小孩，老人，孕妇皆可食用，而且对儿童的成长和老年人的抗衰老均有较好的保健作用。
9i健康编辑：小杨
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