90%黑巧克力正确吃法(吃黑巧克力不会胖)
90%黑巧克力正确吃法(吃黑巧克力不会胖)
2024-11-24 10:23:39  作者:浅巷树篱  网址:https://m.xinb2b.cn/tech/pzi438793.html

最近有一种说法:吃黑巧克力不会胖!

OMG~~天底下竟然有这种好事?!

适逢现在临近春节,而情人节又穿插其中,肯定免不了要囤点巧克力。

到底怎么选才不那么容易踩雷呢?

今天就和大家聊聊让人又爱又恨,像极了爱情的巧克力!


各种巧克力有何不同?

市面上常见的巧克力主要分成三类:分别是黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力


黑巧克力:可可成分最高。含35%以上的可可块才能称为黑巧克力,因为糖含量少,所以味道苦涩,并不是所有人都能够接受它的味道牛奶巧克力:主要用牛奶加可可脂和糖制成,含少量可可块白巧克力:通常由可可脂、糖和牛奶固体制成。白巧克力严格来说并不是真正的巧克力,因为不是用可可块制成的,只能算是巧克力的衍生物据说吃黑巧克力能减肥?

黑巧克力当中含有可可碱、少量咖啡因和茶叶碱能够兴奋中枢神经、提高代谢率这是真的,但是——从热量来看,3种巧克力的热量都很高

100g黑巧克力热量:540-600千卡

100g牛奶巧克力热量:520-575千卡100g白巧克力热量:540-590千卡

虽然说黑巧克力当中,糖的含量添加得比较少,但毕竟热量还是很高的,吃多了一样会胖。大家不要盲目相信网上的那些传言,它只是相对于其它加了大量糖的巧克力来说,不那么容易胖而已!不过从营养角度来看,含的可可块越多,巧克力中的多酚类和类黄酮就越高,营养价值也越高,所以就营养价值来说:黑巧克力>牛奶巧克力>白巧克力


吃黑巧克力有益,是真的吗?

巧克力的原料--可可豆,含有黄烷醇、多酚化合物等物质,能起到抗氧化、调节血压的作用,有利于心血管健康。但这些物质在蓝莓、葡萄、坚果等食物中也是普遍存在的。

巧克力在加工过程中,经过碱化、加热等工艺,会造成营养成分的损失。再加上大量的糖和油脂,瞬间就变成了高热量、高脂肪、高糖的食品了!


怎么挑好的巧克力?记住一个要点:可可含量要高,糖要少要挑的是黑巧克力,如果是牛奶巧克力、榛果巧克力、生巧什么的就算了。挑选的时候看这里:总可可固形物含量。这个数值越高,就说明可可用的越多,糖就越少。一般黑巧克力的包装上面会有个百分比,这个百分比的意思就是可可的含量看见有“代可可脂“”四个字的请自觉把它放下代可可脂和可可脂完全是两回事。代可可脂,通常是精炼棕榈油、氢化植物油的加工品,成本只有可可脂的一半。其中还含有「反式脂肪酸」,长期吃不利于心血管健康。所以选购的时候记得要看清楚食品背面的配料才买哦


吃不完的巧克力该如何保存?不要冷藏现代人都有一个习惯:吃不完的东西就爱往冰箱里放。如果你这样做,你会发现:你的巧克力可能会因为糖霜析出而出现“开花”的情况哦!主要是因为水分沉积在巧克力表面时,巧克力中的糖份会上浮到顶部并溶解。随着水分蒸发,糖晶体就留在了巧克力表面,也就是我们俗称的巧克力开花啦。虽然巧克力不会变质,但却会影响巧克力的质地和口感。 另外,巧克力是非常容易吸收其他东西的味道的,所以你可能会得到一块酸菜味、咸鱼味或者红烧肉味的巧克力!主要取决于你的冰雪当中放了什么东西储存在阴凉干燥的地方 存放巧克力的最佳场所是干燥阴凉的地方。日常保存巧克力的理想场所是放在一个无味密封的盒子或者拉链袋里。黑巧克力一天可以吃多少?

既然是春节遇上情人节,如果不吃点巧克力那就说不过去了。那么一天可以吃多少呢?


一般来说,主页妞建议零食热量摄入控制在100千卡左右,也就是说差不多20-30g,大概就是图中的2-3格,一天最好不超过50g(5格)

巧克力并非人人可以吃,以下人群要注意

巧克力中含有咖啡因样物质,能刺激胃酸生成并减弱食管上括约肌的功能,加重反酸。所以建议有反酸烧心症状的人少吃巧克力。还有就是对咖啡因比较敏感的人群,尽量避免在下午4点后吃巧克力,以免影响睡眠质量。

那么问题来了

2月14日那天你是选择陪家人还是陪恋人呢?


  • 春天要做什么菜给孩子吃长高(春天此菜再贵也要吃)
  • 2024-11-25春天此菜再贵也要吃大家好我是傻姐,今天分享一道美味小炒,刚刚过完年,大鱼大肉都吃腻了的小伙伴们看过来吧,今天是正月十五,去超市里买菜,价格都比平时贵很多,特别是这种菜,都卖到25元一斤了,可以说是非常的贵了,平时夏天和。
  • 方便面为什么能逆势崛起(被外卖打败的方便面又香了)
  • 2024-11-25被外卖打败的方便面又香了文|AI财经社邵蓝洁编辑|陈芳业绩回暖,方便面又香了?虽然方便面是日本人发明的,但美国人汉斯却被称为“泡面大神”过去19年来,他每年都会评选出全球十大好吃的泡面挂到自己建立的网站上,他认可的泡面有马来。
  • 车祸怎么划分责任(车祸责任等级该怎么划分)
  • 2024-11-25车祸责任等级该怎么划分车祸责任等级的划分:1、全部责任和无责任;2、主要责任和次要责任;3、同等责任【法律依据】《道路交通事故处理程序规定》第六十条,公安机关交通管理部门应当根据当事人的行为对发生道路交通事故所起的作用以及。
  • 中国哪个朝代最强盛(中国最强盛朝代介绍)
  • 2024-11-25中国最强盛朝代介绍唐朝是中国历史上国力最强盛的朝代,特别是“开元盛世”时期,使唐朝的国力达到了最鼎盛唐朝(618年—907年),是继隋朝之后的大一统王朝,共历二十一帝,享国二百八十九年,因皇室姓李,故又称为李唐,是公认。
  • 吊顶灯怎么换(要轻拿轻放)
  • 2024-11-25要轻拿轻放关闭电源,在更换吊顶灯之前,一定要记得先将电源关闭,以保障人员安全待电源关闭好后,将灯板和灯罩取下,可以用吸盘取下扣板,也可以用小螺丝刀从扣板的四周边缝逐一往下撬,撬的时候注意不要让扣板弄折或是受损,。
  • 三星s23价格大概多少(从预售创纪录到排队退货)
  • 2024-11-25从预售创纪录到排队退货2月14日情节人当天,想与中国用户再续前缘的三星中国,宣布了新一代“机皇”S23系列国行版的价格,起售价5199元,比国际版799美元(约合5400元人民币)便宜了约200元三星S23Ultra鉴于国。
  • 融创美元债最新消息(融创推出境外债务重组框架)
  • 2024-11-25融创推出境外债务重组框架21世纪经济报道记者张敏北京报道12月9日早间,融创发布了关于境外债重组重大进展的公告其公告显示,依据初步重组框架,包括30亿至40亿美元的现有债务及若干股东借款将转换为普通股或股权挂钩工具;剩余现有。
  • 自带特效的锁屏壁纸图集(锁屏壁纸动态版)
  • 2024-11-25锁屏壁纸动态版你喜欢动态版的锁屏壁纸吗,在网上找的能够让你满意吗?是不是经常搜索很多,结果还是找不到心仪的,那今天小编就给你带来一些动态版的锁屏壁纸,是存在的独一无二的炫酷,有美丽大方的,也有风景宜人的,有美女养眼。
  • 盘点李连杰的五部经典电影(李连杰的七部古装电影)
  • 2024-11-25李连杰的七部古装电影李连杰的成功不仅源于其自身的武术技艺高强,还在于其人格上的魅力,贫寒的出身造就了他坚毅刚强的性格,今天喵喵就来和大家介绍李连杰的古装电影,一起来看看吧!1991年,李连杰和关之琳主演的动作电影《黄飞鸿。
  • 迎五路财神撒花(拜一拜狐狸财神)
  • 2024-11-25拜一拜狐狸财神熊野古道的巡礼便在今日的白雾缭缭间结束了,急乘前往京都、和歌与大阪环线新干线,回到京都府是昨日的决定!听日本友人讲今日的伏见稻荷神社适合去拜求稻荷神,赐福与纳财趁着关西地区的晨鸡尚未破晓,已在飞速的动。
  • 谷歌翻译能不能实时翻译(Google翻译大更新打开相机)
  • 2024-11-25Google翻译大更新打开相机Google今天推出了新版本的Google翻译,最大的变化,可能就是相机即时翻译了如果你是Google翻译的老用户,应该知道Google翻译的相机功能只能在英文和其他语言之间互译▲图片来自:giphy。
  • 毒血幡老僧不答(毒血幡老僧不答)
  • 2024-11-25毒血幡老僧不答第二章毒血幡那老僧不答,只用目光在这两个小孩身上细细看了看,忍不住便多看了林惊羽几眼,心道:“好资质,只是性子怎么却如此偏激?”这时张小凡踏上一步,道:“喂,你是谁啊,怎么从来没见过你?”草庙村在青云。