每到冬日
一碗热乎乎的羊肉汤
成为了丹阳人不可缺少的美味
那么,今年
丹阳羊肉的价格怎么样呢?
我们带您一探究竟
近日,记者走访了农商批发大市场,发现有不少市民正在选购羊肉。据店主介绍,从8月份开始,羊肉就已经上市,随着气温下降,羊肉的消费旺季也随之到来,火锅店等餐饮行业对羊肉需求量大增。在价格方面,今年由于羊的出栏量减小,价格也因此水涨船高,批发价格和往年相比涨了3、4块钱一斤,现在每斤价格大约在25元左右,而零售价格大约每斤28元—30元。
俗话说“冬吃羊肉赛人参,春夏秋食亦强身。”羊是纯食草动物,和猪肉、牛肉相比,羊肉性温味甘,含有较高的蛋白质和丰富的维生素,脂肪含量较少,吃了不容易发胖。羊肉汤又是最容易被吸取的,所以羊肉汤是滋补佳品。但任何一样东西吃多了都不好,羊肉也如此,过多食用这类动物性脂肪、胆固醇,对心血管系统可能造成压力,多吃还可能会引发上火,因此羊肉虽然好吃,不应贪嘴,吃的时候也要搭配一些蔬菜一起食用,发热病人更应慎食之。
丹阳人,
你最喜欢哪一家的羊汤,
可以在留言区留言哦。
说不定我们会去探店噢!
丹阳广电全媒体记者 刘梦迪