将土豆用清水冲洗去掉表面的泥土,然后削皮后继续用清水洗净 ,今天小编就来说说关于土豆切片的小窍门?下面更多详细答案一起来看看吧!
土豆切片的小窍门
将土豆用清水冲洗去掉表面的泥土,然后削皮后继续用清水洗净。
去皮后的土豆放在案板上,用刀先将两头不规整的地方切掉,形成一个平整的面。
沿着平面的长边先切开。
再沿着短边切开,这样土豆就被一分为四了。
再将刚才切下来的两头不规整的土豆也同理按照这个切法一分为四。
将所有的土豆块都切成大约1-2毫米厚的土豆片,这样我们就得到了三角形的比较一致的土豆片。