超市买的河蚌肉做法
超市买的河蚌肉做法
2024-11-22 04:42:56  作者:太過諷刺  网址:https://m.xinb2b.cn/tech/oil110751.html

做法用料:河蚌3个,豆腐1盒,葱1段,姜1小块,蒜适量 ,盐1小勺,胡椒粉适量,,下面我们就来说一说关于超市买的河蚌肉做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!


超市买的河蚌肉做法

做法用料:河蚌3个,豆腐1盒,葱1段,姜1小块,蒜适量 ,盐1小勺,胡椒粉适量,

烹饪步骤:

1.新鲜河蚌处理干净,用刀背敲几下或者扎肉针扎几下,这样做起来肉质会更嫩更入味,然后切成条状,豆腐切小块,

2.锅里煸炒姜蒜片出香味,河蚌豆腐汤的做法

31倒入河蚌肉煸炒一下,加料酒,加水淹没河蚌,大火煮开,河蚌豆腐汤的做法

4.小火慢慢煨至汤色浓郁呈乳白色,最后放入豆腐再次煮开,放盐,胡椒粉,撒上葱花即可出锅享用,

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