1、主料:鲅鱼(干)1条、红萝卜1根、色拉油适量、味精少许、葱适量、料酒适量、辣椒酱适量,我来为大家科普一下关于鲅鱼炖红萝卜怎么做好吃?以下内容希望对你有帮助!
鲅鱼炖红萝卜怎么做好吃
1、主料:鲅鱼(干)1条、红萝卜1根、色拉油适量、味精少许、葱适量、料酒适量、辣椒酱适量。
2、咸鲅鱼干冲洗干净,横切成条。
3、青萝卜洗净切片。
4、把萝卜片和鲅鱼干混装在容器中。
5、添加适量油、料酒和老干妈辣酱。
6、入高压锅压制,上气后5分钟关火。
7、自然排气后,取出,撒上味精和葱花,搅拌均匀即可。