这把匕首可是沾满了毒液的毒刃(这把能砍骨的双刃刀)
这把匕首可是沾满了毒液的毒刃(这把能砍骨的双刃刀)
2024-11-05 05:50:42  作者:活出来气质  网址:https://m.xinb2b.cn/tech/nmp283050.html

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人在社会飘,哪能不用刀?

我们总说要在家做顿硬菜犒劳自己,但一把不好用的刀,切豆腐都嫌费力,还谈什么享受?


有的刀在切西红柿等果蔬时,没切几刀,西红柿的汤汁就开始流淌,菜板上和都沾满了番茄汁。

这是刀不好最直接的证明。


如果你今晚想尝尝红烧排骨、花生炖猪手什么的,那就麻烦了。

就家里那把小刀,切切菜切切肉都不利索,砍排骨一下子就卷刃了。


更何况,中国美食博大精深,没有一把好刀,蒸鱼、红烧、爆炒,你怎么hold得住啊?!

所以,今天就给大家推荐一款性价比超高“既能砍骨,又能切菜,还不生锈”的双刃刀!

豪氏不锈钢双刃刀


咱们平常老板姓家,常用的也就一把方片菜刀,用途太多,损耗自然大。

对于掌厨的人来说,一把好刀可以在烹饪过程中游刃有余,刀起刀落间一盘盘美味佳肴已跃然于餐桌之上。


前刃 后刃

砍骨比德国双立人还好用

前刃处理菜肉,无压力

这把刀与普通的刀,最、最、最大的不同就是:前、后刃的锋利程度不一样。

前刃刀锋仅有19°,适合切蔬菜、瓜果。因为太锋利,番茄不会被挤压出太多水。


像家里卤的瘦肉、牛腩什么的,用前刃切起来非常轻松,基本不用多少下压的力。


刀够薄,肉片厚度也更均匀


就连带皮的肥肉也是手起刀落...只是轻轻一推,厚厚的猪皮就分离的很彻底。


后刃砍骨,轻松分离

为了体现砍骨的不易,我们还专门拿了一套德国双立人刀。


结果对比之后发现,极果君发现无论我用多大的力气,双立人刀都没办法砍断肋排!(当然,双立人质量很好,没有卷刃,但普通刀就不一定了)


真的!砍得手都痛了

这把豪氏钢刀后刃的角度为35°(比前刃厚16°),一刀下去,骨肉轻松分离。

哪怕你拿这把刀对着钢管硬怼,也不会有什么事!所以日常的使用更是不用担心了。


不光是冲着便宜,还有它这“咣咣”硬砍钢管都不变形的质量,爱上了!

除此之外,豪氏钢刀的刀背特别设计成45°,是专门用来刮鱼鳞的,刮得更干净,处理起来也更方便。


菜刀不生锈

经BO黑色氧化技术处理

菜刀一段时间不用后就容易生锈,是让不少人烦恼的问题。

生锈后的菜刀锈渍非但不易清洗,而且切菜时铁锈渍也容易污染食材,影响家人健康。


豪氏钢刀刀身呈黑色,是因为经过了BO黑色氧化技术的处理。

它在刀身表面一层抗氧化保护层,大大提升了刀具防锈能力,可以有效抑制细菌的滋长,健康耐用。


豪刀面上抗氧化层不仅仅可以防止菜刀不生锈,还可以防止食物之间相互串味,切菜切肉不变味!

相比普通的菜刀,使用一段时间后刀面会生锈,豪氏单刀刀面则不用担心这一问题。


细节也精巧

出自“名刀之乡”的阳江

这把菜刀虽然不是什么国外大牌,但它的来源也不简单,是出自“名刀之乡”的阳江。

阳江是中国的刀剪生产基地和出口基地,日用五金刀剪产量占全国的60%,产品远销欧洲、美国、日本等100多个国家和地区。阳江出品,品质有保障。


因为一把好刀,除了锋利和材质之外,还体现在很多细节设计上,在使用的时候更舒适。

普通刀的刀柄,并没有经过专门的加固处理,用久了甚至会脱落


这款豪氏刀柄与刀面的连接十分牢固,刀柄不易脱落、损坏;握着不滑不溜,家里人用着更安全。


人性化刀体设计,刀面上的小孔可以将菜刀清洗完后悬挂在墙面上沥水,保证菜刀的干净卫生。


豪氏刀全身采用了流线型设计,总身长30mm,重量刚刚330g,握起来算是比较轻的了,即使是手腕没有力气的姑娘也能驾驭。

具体参数


由于刀刃十分锋利,家里人使用的时候,一定要小心、小心、再小心,不要划伤自己。更要注意把刀放在小朋友拿不到的地方哈!

家里的刀用久了,不妨试试这把性价比超高的双刃刀吧~

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