在大多数人的印象里,鱿鱼很不好咀嚼,不适合给宝宝吃。确实,如果直接咬着吃,很难嚼烂。
实际上,鱿鱼富含蛋白质和Omega-3脂肪酸,对宝宝的大脑发育有一定好处。孩子长身体,很需要优质蛋白和脂肪的摄入,适量吃一些鱿鱼是有好处的。
不过,相信大部分妈妈都没给孩子吃过鱿鱼。今天,麦麦就给大家设计了一道好咀嚼、又好消化的鱿鱼吃法——打成泥做成小丸子,全家人都能吃。
而且,鱿鱼一根刺都没有,对宝宝来说很安全,妈妈也不用很担心。
鱿鱼小丸子很好的保留了鱿鱼的鲜美,而且加入了米粉,更加符合孩子的口味,好吃的不要不要的。
再配合娃娃菜一起吃,让宝宝吃肉的同时不会很腻哦。既解决了家里剩余的米粉,又俘获了宝宝的胃口,简直是完美~
另外,鱿鱼丸子煮好之后,一顿吃不完可以冻冰箱里。宝宝吃面条、吃主食的时候可以加一两个,更香更营养哦。
菜名:鱿鱼小丸子
月龄:12m
食材:鱿鱼30g、娃娃菜2片、鸡蛋1个、米粉适量
工具:普通锅
1.食材准备:
2.鱿鱼圈切丁,娃娃菜取头部分切碎,鸡蛋打散成蛋液;
麦麦买的是超市冷冻柜处理好的鱿鱼圈,也可以用鱿鱼哦。鱿鱼洗干净后,去内脏去头,把表面的一层皮撕下,在切块打成泥即可;
3.鱿鱼放入料理杯中打成泥;
4.鱿鱼泥中加入米粉和蛋液,搅拌均匀;(米粉较容易散,这个时候也可以加入一些淀粉帮助成型)
5.锅中放水,水开后将鱿鱼团成小丸子放入锅中;
6.锅中在加入娃娃菜,所有食材全部煮熟即可;
完成:
鱿鱼是营养价值很高,补脑补优质蛋白还补钙。还没给孩子吃过的,赶紧试试吧。丸子做一次可以吃很久,很实在的一道辅食哦。