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卤猪蹄的配方是什么（一个配料都不能少）
卤猪蹄的配方是什么（一个配料都不能少）
2024-09-27 04:18:15  作者:另一种  网址:https://m.xinb2b.cn/tech/ngi143656.html

八角25克桂皮15克，今天小编就来说说关于卤猪蹄的配方是什么?下面更多详细答案一起来看看吧!


卤猪蹄的配方是什么

八角25克

桂皮15克

小茴15～25克

甘草10克

三奈10克

甘菘3～5克

花椒20克

砂仁10克

草豆蔻5克

草果15克

丁香5～15克

生姜100克

大葱150克

绍酒100克

冰糖350～500克

味精15克

精盐350～500克

鲜汤5000克

精炼油50克

纱布袋2个

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