食材：蔬菜肉多量、桂圆红枣三五个、火锅料适量 ，现在小编就来说说关于老式火锅汤底的制作方法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

老式火锅汤底的制作方法

食材：蔬菜肉多量、桂圆红枣三五个、火锅料适量。

将锅置于炉上，加多水。放红枣、桂圆、辣椒等。因为有孩子不吃姜葱啥的，所以都没放。

开火加热，放买来的火锅底料。

加点酱汁，用长筷子搅散。

加骨头汤，大火烧开，简简单单的火锅汤底就基本可以了。

期间根据口味在小碗里顺时针搅调好料汁。

这样熬好汤底，先放鸡柳肉片等比较油腻的炖，之后可以一边吃着一边放青菜。