我有个老同学以前一直在南方生活，这两年来北京发展，一直很忙。这不，前些日子才有机会见面一起吃个饭。席间，我们几个老同学聊了起来，就说到了北京的生活。我这位之前在南方生活的老同学呢，就说了，北京哪都好，就是空气太差了，来了一年多，自己就患上鼻炎了。

我点点头，也表示很无奈，空气差，四季交替温差大，确实很多朋友都患上了鼻炎。

我这老同学一脸痛苦的说，经常是早上一起来就连打好几个喷嚏，有时候鼻炎犯了，那真是一把鼻涕一把泪，根本止不住啊。而且最郁闷的是，鼻炎发作之后，还经常带着脑袋也疼了起来，特别影响工作和生活。

听他这么说，我突然想起来，自己以前从老师那里学过一个食疗小偏方，一周喝上2、3次，或许能帮上他。于是，就自告奋勇地给他推荐了这个小方子。他听完之后很高兴，就说回去马上试试。

中医记载，辛夷花性温味辛，归肺、胃经，能辛散搵通、发散风寒、通利鼻窍。现代实验研究也表明其具有抗过敏的作用，适用于风寒性慢性鼻炎或过敏性鼻炎。

你需要准备：

辛夷花10g，鸡蛋2个，冰糖适量（主要是为了口感好）。

偏方做法：

辛夷花用清水浸泡5分钟，滤去杂质；鸡蛋煮熟剥壳待用

锅置火上，倒入适量清水，大火煮沸，放入辛夷花和鸡蛋，转小火炖煮10分钟

出锅前加少量冰糖搅拌均匀，鸡蛋和汤一同服下

注意实现：

辛夷花中起治疗效果的成分在于挥发油，所以不能煮太久，否则会导致药效丧失。

气虚的朋友以及孕产妇是不能使用的。

作者介绍：亚楠，资深营养师，国家高级食疗药膳调理师，本文出自她的《营养师天天都在煲的养生汤》，内含102道重要养生汤膳。

名医传承，壹号专家（壹号专家健康说）旗下中医养生频道。