用料:面粉3匙、鸡蛋3个、牛奶6匙、糖4匙、油适量,现在小编就来说说关于烤箱小蛋糕制作方法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
烤箱小蛋糕制作方法
用料:面粉3匙、鸡蛋3个、牛奶6匙、糖4匙、油适量。
准备鸡蛋,蛋黄跟蛋清分离,碗里不要有水有油!
分离好开始打蛋清,起了一点泡泡加一匙糖继续打。
打的泡泡增多颜色变白再加一匙。
蛋清打发了!变奶油状就打发成功了。
蛋黄里加2匙糖3勺面粉上下搅拌匀,要上下!然后把打发的蛋清加进去一起上下搅拌匀就可以了!
把容器刷上油180度预热2分钟。
把搅拌好的蛋液到入容器,不要倒到3分之2的样子就可以,不要倒满。
放入烤箱180度20分钟就可以出箱啦!