主料:牛肉饼牛肉300g、黑胡椒粉5g、五香粉5g、料酒5ml、生抽10g、盐3g、食用油适量,接下来我们就来聊聊关于汉堡中肉饼的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
汉堡中肉饼的做法
主料:牛肉饼牛肉300g、黑胡椒粉5g、五香粉5g、料酒5ml、生抽10g、盐3g、食用油适量
步骤:
1、将牛肉用绞肉机打碎
2、加入所有的的调料
3、拌匀上劲
4、根据汉堡胚的大小做牛肉饼,放在油纸上,按扁,尽量压薄压大些,煎了以后会缩小
5、锅里倒油,放入牛肉饼,煎至2~3分钟
6、这是焦好的牛肉饼