云南番茄凉拌米线(迷倒全家的凉拌米线)
云南番茄凉拌米线(迷倒全家的凉拌米线)
2024-11-08 10:01:25  作者:里雁南归  网址:https://m.xinb2b.cn/tech/jpz122272.html


米线是米加工制作而成的可作早餐也可凉拌吃!

By 安腊

用料细米线 1小扎葱花香菜 各2-3根白糖 1小勺生抽 2勺蚝油酸醋 各1勺豆芽 50克洋葱 50克姜蒜小米辣蓉 各10克花生酱 1勺韩式辣椒酱 2勺盐 适量做法步骤


1、米线煮熟用冷水冲洗沥水、豆芽用水焯过 、洋葱用盐反复搓揉用水冲洗备用。


2、焯过水的豆芽和洋葱放在米线上!


3、继续在米线上铺上葱花、香菜、姜蒜小米辣!


4、酱油、酸醋、蚝油、辣椒酱、盐、花椒油装入碗里调拌均匀。


5、调料调拌均匀后倒在米线上加糟辣子和花生酱充分拌匀即可。


6、香辣又可口


7、成品

小贴士

没有米线也可拿粗点的米丝代替味道一样棒!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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