米线是米加工制作而成的可作早餐也可凉拌吃!
By 安腊
用料细米线 1小扎葱花香菜 各2-3根白糖 1小勺生抽 2勺蚝油酸醋 各1勺豆芽 50克洋葱 50克姜蒜小米辣蓉 各10克花生酱 1勺韩式辣椒酱 2勺盐 适量做法步骤1、米线煮熟用冷水冲洗沥水、豆芽用水焯过 、洋葱用盐反复搓揉用水冲洗备用。
2、焯过水的豆芽和洋葱放在米线上!
3、继续在米线上铺上葱花、香菜、姜蒜小米辣!
4、酱油、酸醋、蚝油、辣椒酱、盐、花椒油装入碗里调拌均匀。
5、调料调拌均匀后倒在米线上加糟辣子和花生酱充分拌匀即可。
6、香辣又可口
7、成品
小贴士没有米线也可拿粗点的米丝代替味道一样棒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。