海虾300g,姜1块,葱白2小段,生抽1勺,醋1勺,白糖1点点,我来为大家科普一下关于海虾怎么煮?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
海虾怎么煮
海虾300g,姜1块,葱白2小段,生抽1勺,醋1勺,白糖1点点。
首先把虾子用水洗干净,多洗几遍。
用剪刀把虾子嘴角的两个长胡须减掉,用牙签把虾线清理干净。
姜一小块、葱白切两小段备用。
锅内加入水烧开,水不要太多,能漠过虾子就好。
把虾子放入锅内,大火烧,把葱姜段放入锅内。
虾子变色了之后再继续煮2分钟,时间不要过长,否则影响虾子的口感。
然后出锅摆盘,调一点蘸料,生抽、醋、糖各适量,因为我是给宝宝吃的,就没放其他的,也可以根据个人口味加入姜末、葱末等。