文/熊宗荣
大轿车在高速公路上经过一天风驰电掣般的行驶,到下午五点半钟,来到了荷兰首都阿姆斯特丹市郊的风车村。
荷兰王国,位于欧洲西部的北海之滨。面积4.15万平方公里,人口1570万,是世界上人口密度最大的国家,也是世界上最著名的“低洼之国”。境内有60%以上的地区海拔不超过1米,27%的面积低于海平面,最低的地方海拔为一6.7米。全国有五分之一的国土是靠围海造地而来的。里特尔大坝是世界上最长的拦海大坝,它是荷兰人花了10年功夫建造起来的奇迹。有人说,从月球上看地球,有两处建筑最清楚:一条是中国的万里长城;另一条则是荷兰的里特尔拦海大坝。
这是一个无山的国家,我们乘坐的大轿车在围海造成的艾瑟尔湖边奔驰。公路右边视线所及的地方全是平展展的草地和一些长着芦苇的沼泽。导游说,这里是人工围海造成的陆地。一条条沟渠堤坝纵横阡陌,一块块塘洼水泊星罗棋布。水面占这个国家面积的六分之一以上。
由于自然资源贫乏,陆地面积来之不易。荷兰人便充分利用这些珍贵的土地发展园艺。所以,人们一走进这个国度,便发现到处都是树木、草地和鲜花。荷兰已经成为欧洲的花园,有“花卉王国”的美称。郁金香是荷兰的国花,倘若你是在郁金飘香的季节到来,便可欣赏到那各式各色的金灿灿的郁金香的海洋。在荷兰的首都阿姆斯特丹和特大港口鹿特丹,有专门经营郁金香鲜花的大公司和超级市场。成批的鲜花源源不断地从那里销往欧洲、美国和世界各地。
大轿车停在风车村外的场地上,连接风车村与外部世界的是一条小河上的木桥。我们一行排着长队踏过小木桥,来到风车村。在经过木桥的时候,一位手端相机的男士迅即为每人拍下一张像。当我们在风车村参观完毕,走出这座木桥的时候,那些照片已经冲洗放大挂在桥边的墙布袋上。每人花6欧元,便可取回自己的照片。
荷兰王国风车村
仔细端详那张照片,发现自己笑容可掬地置身照片的中央,脚下是小桥流水,桥旁是一排古旧的木房。桥后是一片碧绿的草地,有数只白鹤怡然自得地站在水边的草地上陶情。草地的远处,有一轮巨大的风车,似在咿咿呀呀地悠转。那真是一幅民风古朴、美丽自然的欧式风情画啊!
过了木桥,有两排木屋。这里是风车村里的木鞋加工厂和木鞋商店。木屋门前的场子上有几只小船似的黄色木鞋,有人站在那船舱似的木鞋中拍照。走进木屋,映入眼帘的是琳琅满目的各种木鞋,大的有真鞋大,小的只有指甲头那么小。红、绿、黄、蓝、白,五颜六色,应有尽有。许多人在挑选自己中意的小木鞋,带回国去当礼品送人,或留作纪念。
风车村里穿木鞋
另一座木屋是木鞋加工厂,有一位老工人现场为我们表演制作木鞋。只见他取出一段干白杨木头,卡在机床上,那么一绞、一削、一掏、一磨,只几分钟工夫,一双崭新精致的木鞋便制成了,赢得现场观众的一片掌声。
木鞋是荷兰的特产,早在100多年以前,荷兰人出门就是穿这种木鞋。荷兰是填海国,地势低洼。加上一年只有60天的晴天,300多天的阴天。在满是泥泞的路上行走,只有这种木鞋才最合适。那时男士向女子求婚,要亲自动手制作精致的木鞋送给女方,以示自己的能干和诚意。过去,手工制作一双木鞋要花3个小时。现在机器制作,只需5分钟即可。由于时代的进步,穿木鞋的时代已成历史。现在制作木鞋,仅作旅游区的一种特产工艺,向来自世界各国的游人销售。
荷兰王国的草地
出了木鞋加工厂往前走,有一条河流,河边长着一排杨树。河的对岸是一望无际的草地,一群牛在草地上悠然啃草。过了河上的圆拱木桥,又是两排木屋。人还未到木屋,就闻到一阵诱人的奶酪香味。进屋一看,这里是风车村的奶酪加工厂。大量的奶酪制品,正在包装待运。荷兰草场面积大,畜牧业发达,是世界上最大的奶酪生产国之一。每年40多万吨的奶酪制品出口到欧洲及美国。
风车村里的奶酪厂
奶酪加工厂的后面有一道长长的堤坝,堤坝内是一片大湖。沿着堤坝往前走,不一会,就来到那排巨大的风车前。每座风车前有一排木头房子,房子后面靠近水边的地方高高地耸立着一座大型风车。风车的最下面是水轮,水轮上部有一座高大的木制圆塔,圆塔的顶部是4扇十字相交的风叶片。
荷兰风车有着悠久的历史。早在700多年前,聪明、勤劳的荷兰人就充分利用离海近、地势低平、风力丰富的优势,发明了风车。风车最早的功能是借助风力建造磨坊,用来磨面和榨油。后来,荷兰人为了拓展版图,大量围海造地。由于围海造地地势低洼,大量渍水,人们就把风车用来抽水。在16至17世纪,荷兰共有1万多座风车。直到现在,还保留着700多座,光风车村内就有13座。
如今,风车作为排水工具的时代早已过去。但是,风车已作为荷兰的象征,它跟荷兰的木鞋、郁金香和奶酪一样,已经融入了荷兰历史文化的深厚内涵。它像有着强烈磁性的磁石一样,每年吸引着世界各国600多万人来此参观旅游,使荷兰成为欧洲最大的旅游国之一。