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做海鲜粥的做法大全（海鲜粥的做法大全）
做海鲜粥的做法大全（海鲜粥的做法大全）
2024-11-22 06:57:49  作者:虚伪谁都会  网址:https://m.xinb2b.cn/tech/iqk299598.html


难度：切墩(初级) 时间：30–60分钟
主料
大米 龙虾
辅料
香菜 葱
生抽 盐
姜


1. 先把米洗净，米量比煮粥时少一倍


2. 用清水泡着


3. 其它配料洗净，姜切丝备用


4. 虾把头去掉，用刀把虾对半切开，挑出虾线，注意尾巴不要切断


5. 用铁锅放入水煮开，可以多放点水，沸腾后放米下锅，盖上锅盖让它再沸腾，用汤勺搅拌让它不粘锅，搅拌10分钟左右


6. 加入虾，等虾变红后，慢慢搅拌


7. 加入香菜，葱和生姜


8. 然后放入生抽搅拌


9. 放盐，盐量根据个人口味


10. 然后关火，放入香油


11. 搅拌均匀，成为出锅

提出问题关于这道菜的问题

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