—— 1水快速发泡法 ——
1、将干海参用清水洗1-2遍，洗掉表面浮尘。
2、将干海参置于0-5℃冷纯净水48个小时左右，中间换水3-4次。
3、将泡软的海参沿腹部切口从头部至尾部剪开，洗净去掉沙嘴（韧带勿弃，可食用）。
4、添纯净水上无油锅加盖煮50分钟（如果肉质特厚第二天可再煮20-30分钟）。
5、煮好的海参自然凉透后捞出，换新的0-5℃纯净水泡发18 小时，中间换水2次，直至发泡到干海参2倍左右长度即可食用。
—— 2三三三泡参法 ——
将海参置于冷水中，浸泡30小时左右（一海参泡软为止），然后将参剖开，刮掉参内白皮，洗净后添水上锅加盖煮沸，开锅后用文火煮30分钟左右（视质量掌握时间），待水凉后，换凉水泡三天，每天换一次凉水，春夏秋季一定置于冰箱保鲜层内，保持较低水温，水以不结冰最好，三天后捞出单独冷冻，以后可以随吃随取。
（切忌：水发时沾油、碱、酸）。
—— 发泡注意事项 ——
1、发泡好的海参，已经是熟海参，可以直接食用。
2、整个发泡过程中海参绝对不要沾到油、化妆品和毛发等，否则海参会出现肉质溶化的现象，影响发泡效果
3、发泡时最好用桶装纯净水，桶装矿泉水次之，自来水效果最差。因为自来水中矿物质和杂质最多。
4、为保持0-5度水温，建议将海参放入冰箱保鲜层中。
5、发泡海参时，用中火煮的时间仅供参考，海参煮好的标准是用手指可将海参轻轻掐透。
6、浸泡和煮海参的时间的长短决定了海参发泡的大小和软硬程度，可根据自己的口感喜好适当调节时间。其实，海参营养已经基本锁定，大小软硬不太重要。一般发泡到干海参的2倍左右长度，软硬程度适中，口感最好。
7、发泡好的海参，由于个体差异因素，总有部分软些，部分硬些，属于正常现象。如要追求完美，可将硬些的海参再多煮多泡一些时间。
8、现代化加工厂通过国家QS质量认证，原料100%采用通过农业部无公害认证的鲜活刺参，质量有保证。发泡海参时，水的颜色与海参所吃海藻（绿藻、红藻等）颜色等因素有关。
9、发泡海参切忌一味追求大，海参发泡是一个吸水涨大的过程，以口感适中为佳。
海福康海参有限公司成立17周年
特推出优惠活动
小木船系列干海参
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活动截止时间：2020年10月15日
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地址：青岛市黄岛区珠江路1503号
海福康海参传承了海参世家的传统工艺
上个世纪的60年代
薛家岛还是一个偏僻的小渔村，经济落后，交通不便
当地的村民主要靠打鱼和种地为生
从1967年开始
父辈就开始赶海捕捞海参
靠自己多年的摸索积累了丰富的捕捞经验
并熟练的掌握了海参的加工工艺
尹宝德子承父业
从18岁开始潜水捕捞海参
和父亲一起从事海参的捕捞和加工工作
短短十年时间，从赶海捕捞到承包海滩专业养殖
海福康的海参事业不断发展壮大
于2003年尹宝德注册成立了海福康海参
传承了父辈的加工工艺
用高品质和服务成为了海参行业的佼佼者
产自薛家岛无公害自然海域，底播散养（非海参池中人工圈养）
海福康海参通过麦德龙、麦咨达体系严格审核，全程可追溯。
权威机构检测报告，不含任何农药与有害物质。
青岛海福康郑重承诺
我们产品绝不添加与使用任何违禁物品
诚实守信是每个海福康人恪守的准则
