家里的菜刀用久了之后，会越来越钝，而且有些菜刀上面还会长一些锈渍，今天小编教大家一个清洁菜刀锈渍，打磨菜刀的方法，家里的菜刀不管有多钝，我们不用磨刀石，也能够让菜刀快速地恢复锋利，下面让我们一起来具体了解一下吧。

首先我们找一个大一点的容器用来放置菜刀，接着在里面倒入多一些小苏打，小苏打可以清洁菜刀上面的一些油污。然后我们在容器里面倒入适量的白醋，白醋可以软化上面的一些顽固污垢，小苏打遇到白醋，会产生一些化学反应，这样就有利于我们清洁菜刀。

接着我们拿一个钢丝球过来，利用钢丝球来擦拭菜刀，把菜刀的左右两面都清洁干净。用钢丝球来擦拭，可以增大摩擦力，即使菜刀上面有一些锈渍，也能够轻松擦拭干净，清理的效果还是很不错的。里面的小苏打有很好的去污作用，而白醋又可以软化菜刀上面的一些油垢，污垢，这样我们简单的擦拭一会，就可以把菜刀表面清洁得非常干净了。

菜刀清洁干净了之后，我们就可以开始打磨菜刀了，家里没有磨刀石的朋友，也没有关系，我们可以拿一个大盘子过来，把盘子倒扣在桌面上，利用盘底粗糙的位置来打磨菜刀，打磨的效果也是非常不错的。

现在我们在盘子的底部撒上一些食用盐，接着我们在菜刀的刀刃位置，涂抹上一些牙膏，菜刀的两面都要涂抹上，这样我们就可以开始打磨菜刀了。我们借助牙膏，食用盐和盘底的摩擦力，来打磨菜刀，顺着一个方法倾斜打磨，大概磨个五分钟左右就可以，这样就好像平时我们用磨刀石磨菜刀一样，轻轻松松就可以把菜刀打磨好，让菜刀快速恢复锋利。

菜刀打磨好了之后，我们把它放到清水里面冲洗干净，这样打磨过的菜刀，立马就恢复锋利了，用来切菜切肉，都会变得非常轻松，下次打磨菜刀时，如果家里没有磨刀石，就可以用这个方法来解决。

还有一个比较简单的打磨方法，我们的厨房里面都会有一个灶台，我们就可以利用灶台的边缘来打磨菜刀，这样打磨一会，同样也是可以让菜刀变得锋利起来。方法也是比较实用的。

以上这个清洁菜刀的方法，相信大家都已经明白了，利用小苏打，白醋，和钢丝球来清洁菜刀，就能够轻松把菜刀给擦拭干净了。还有打磨菜刀的这两个方法，也是比较方便的，下次如果家里的菜刀变钝了，就可以用这两个个方法来打磨，方法简单又实用。本期的内容就到此结束了，谢谢观看，我们下期再见。